Production mondiale de fruits à coque
La production mondiale a atteint 6,02 millions de tonnes en 2024/25 sur la base des amandes, à l'exception des pistaches déclarées en coque.
Originaire d'origine. Construit pour l'industrie.
A3 met en relation les raisins secs et les raisins secs, les abricots secs, les dattes, les figues séchées, les pistaches et les noix avec les fabricants de produits alimentaires, les détaillants et les acheteurs d'ingrédients.
Les exigences en matière de culture, de variété, de qualité, de traitement, d’emballage et de destination sont alignées avant l’engagement commercial.
Contexte du marché des fruits secs et des noix
Dernière révision le 31 juillet 2026. Les estimations de l'industrie pour 2024/25 dans l'INC 2025 Global Statistical Review fournissent une vue datée de l'échelle des catégories et de la gamme de produits ; ce ne sont pas des indicateurs de prix ou de disponibilité en direct.
Production mondiale de fruits secs
La production mondiale de fruits secs a totalisé environ 3,25 millions de tonnes en 2024/25, restant proche de la fourchette à long terme de la catégorie.
Les dattes et les raisins secs sont en tête de la catégorie
Les raisins secs représentaient 41 % et les dates 37 % de la production mondiale de fruits secs en 2024/25.
Zones d'achats spécialisées
La résilience de l'offre est soutenue par des relations soucieuses des cultures dans les régions de culture établies, l'origine finale, le producteur et la disponibilité étant confirmés pour chaque offre.
Hubs anatoliens et égéens
La Turquie propose des itinéraires établis pour les raisins secs, les abricots secs, les figues séchées et les pistaches. L'état des cultures, le traitement, le format de transformation et la documentation du producteur sont examinés avant l'engagement.
Axe d’approvisionnement des Amériques
Les États-Unis et le Chili soutiennent certains programmes concernant les fruits à vigne et les fruits à coque. A3 compare le calendrier des cultures, le type commercial, le grade, l'emballage et l'itinéraire par rapport aux exigences de l'acheteur.
Origine Pacifique et Hémisphère Sud
La Chine et l'Afrique du Sud étendent la gamme d'origines disponibles pour les fruits de vigne et les noix, aidant ainsi les programmes à tenir compte des cycles de culture régionaux et des besoins des destinations.
Intégration totale et fiabilité de la chaîne
Notre flux de travail institutionnel est conçu pour permettre une « exécution de projet sans souci » grâce à un engagement envers la qualité et une supervision technique.
Nous définissons des paramètres techniques précis, tels que les niveaux d'humidité et la qualité, afin de fournir des services sur mesure pour divers projets alimentaires B2B.
Approvisionnement et gestion responsables
L'approvisionnement responsable commence par les paysages et les communautés derrière chaque culture. A3 aligne ses achats sur des techniques de fabrication propres, des alliances agricoles durables et des emballages recyclables, garantissant que les produits finis restent exempts de produits chimiques et d'additifs nocifs.
La collaboration entre producteurs favorise la production biologique, la gestion des terres à long terme et la biodiversité sur les principaux territoires de noisetiers et de vignes, contribuant ainsi à préserver les écosystèmes derrière les récoltes futures.
Normes, responsabilité et portée mondiale
Les examens des fournisseurs et des installations alignent l'exécution des transactions sur les approbations BRCGS (grade AA), ISO 22000, Halal, Kosher, SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit), Rainforest Alliance et les approbations pertinentes de la Soil Association. Un traitement à haute efficacité soutient une production industrielle plus respectueuse de l’environnement.
Au sein d'un réseau desservant plus de 30 pays, une évaluation rigoureuse de la chaîne d'approvisionnement, une logistique soucieuse du carbone, la plantation d'arbres et des initiatives axées sur la communauté aident la qualité, le commerce éthique et la responsabilité environnementale à aller de pair.
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